Noticias DYN.com.ar – RobinComida Recaudó $ 36 millones MGM Innova Capital para inventar la industria de los restaurantes en la era post-COVID. Bajo el sistema de cocina en la nube, los comedores casi no tienen contacto con el personal, por lo que es una opción más segura para los clientes.
Cada cocina en la nube puede preparar alimentos para hasta cuatro de las siete marcas relacionadas de la startup, ofreciendo una amplia selección. Todos los pedidos se realizan en línea, cuestan solo $ 2 en promedio y luego se seleccionan manualmente. La puesta en marcha pudo minimizar los costos laborales y optimizar la productividad utilizando el modelo de cocina en la nube.
Desde el estallido de COVID-19, las empresas de restauración y entrega de alimentos han digitalizado cada vez más sus operaciones para mantener su negocio. RobinFood está decidido a que su sistema sin contacto basado en la nube prospere en el clima actual.
“COVID ha hecho un gran uso de las oportunidades digitales. A la gente le gusta limitar el contacto humano mientras accede a alimentos frescos ”, dijo. José Guillermo Calderón, cofundador de RobinFood.
Calderón y otros, Miguel McAllister, anteriormente fundó otras dos startups. Uno fue la aplicación de entrega de alimentos. Domicilios, compró Héroe de la entrega En 2014, el otro Merqueo.
La startup planea expandirse de las 50 tiendas actuales a 1,000 en los próximos cinco años para convertirse en una de las cadenas más grandes de la región. Los fundadores de RobinFood estiman que se necesitarán hasta $ 200 millones para lanzar una expansión exitosa.
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