Esta píldora te permite comer tanta grasa como quieras y no subir de peso.

Si eres un ratón. Estudio de un nuevo fármaco en ratones logró bloquear la absorción de grasa en el intestino

Suena demasiado bueno para ser verdad, pero los científicos podrían haber encontrado una manera de comer tanta grasa como desee sin aumentar de peso.

Eres lo que comes, o eso dicen. Aunque no es tan simple, una dieta alta en grasas significará que su porcentaje de grasa corporal será mayor que si comiera menos grasa.

Puede que no dure tanto. Los científicos han encontrado una forma de prevenir la absorción de grasa en el intestino. Podría abordar el problema de salud de la obesidad mediante el desarrollo de un fármaco que se dirija a los mismos receptores.

Se espera que casi cinco millones de personas en el Reino Unido tengan obesidad mórbida para 2035, según un estudio publicado en mayo de este año. Se trata de un aumento de 1,9 millones desde 2015. Según el NHS, la obesidad y el sobrepeso contribuyen a al menos una de cada 13 muertes en Europa.

Sin embargo, con las ventas en el Reino Unido en McDonald’s aumentando un 7,8% en los primeros tres meses de este año, parece que no reduciremos nuestro consumo de alimentos ricos en grasas.

Los nuevos resultados allanan el camino para una opción alternativa, que permite a las personas seguir comiendo alimentos con alto contenido de grasa pero sin aumentar de peso. El estudio, publicado en la revista Science, involucró alimentar ratones con una dieta alta en grasas durante ocho semanas. A algunos ratones se les administró un fármaco para bloquear la producción de una proteína llamada factor de crecimiento endotelial vascular A (VEGF-A). Esta proteína estimula la producción de vasos sanguíneos y su bloqueo evita que la grasa llegue a los pequeños vasos linfáticos, donde la grasa se transfiere al intestino a través de los poros.

Los resultados mostraron que se bloqueó la entrada de grasa en los pequeños vasos linfáticos del intestino donde se administró el fármaco. Estos vasos cubren el intestino y aseguran la absorción de la mayoría de las grasas dietéticas a través de poros permeables, llamados uniones.

El inhibidor de VEGF-A ya se utiliza en otros aspectos de la medicina y actúa en tan solo unas horas.

«Aunque los autores no afirman esto, la implicación es que si esto ha funcionado en humanos, entonces tome una pastilla justo antes de las comidas y cierre el intestino para la absorción de lípidos», dice el profesor Alan Mackie de la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Leeds. , que no participó en el estudio.

«Encontramos que un mecanismo molecular para cerrar estos poros inhibe la absorción de grasa en ratones», dice Anne Eichmann de la Universidad de Yale, coautora del estudio. «En lugar de ser capturada en los tejidos, gran parte de la grasa se excreta en las heces y los ratones no aumentan mucho de peso con una dieta alta en grasas». Los ratones con receptores bloqueados no aumentaron de peso, pero los demás aumentaron de peso.

Los medicamentos que se dirigen a ciertas proteínas, como el VEGF, ya se están utilizando para tratar a los pacientes con glaucoma y se están probando para otras afecciones, según Eichmann. Además, los niveles bajos de VEGF ya se han asociado con la pérdida de peso en pacientes con cáncer de mama, dice Mackie.

El estudio mostró algunos efectos secundarios del tratamiento. Algunos ratones, por ejemplo, han desarrollado edema. Esto se debe a que bloquear la parte del intestino que absorbe la grasa también afecta la absorción de líquidos. Sin embargo, Eichmann dice que los ratones podrían tolerarlo. Si el fármaco aún se está estudiando para humanos, esto debe considerarse más a fondo.

«Descubrimos que estos medicamentos también cierran los poros de los vasos linfáticos en el intestino e inhiben la absorción de grasa», dice. «Podrían probarse en humanos por sus efectos reductores de lípidos».

Los autores recomiendan que el siguiente paso sea estudiar el impacto del fármaco en los seres humanos, ya que hasta ahora solo se han utilizado ratones. Pero esto puede llevar mucho tiempo. «Habría efectos secundarios potencialmente desagradables si de repente evitas la absorción de lípidos, así que creo que estamos un poco lejos de este escenario», dice Mackie.

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